土豆炖牛腩

2019/03/04 23:08:42浏览1715 赞243 收藏113

疫情期间，来一道美味简单的土豆炖牛腩，好吃美味！

食材清单

牛腩适量

土豆三个

西红柿适量

胡萝卜一根

白萝卜几块

大蒜叶一根

玉米淀粉一勺

生抽一勺

盐 2克

玉米油适量

老干妈一勺

1、牛腩切块，用玉米淀粉，生抽，老干妈腌制一会。

2、土豆，萝卜，胡萝卜去皮切块。

3、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛腩，生抽，炒片刻。

4、倒入土豆，萝卜，胡萝卜。

5、炒均匀。

6、倒入适量水，啤酒。

7、大火炖35分钟。

8、西红柿切块，葱花切断。

9、倒入与土豆一起炖。

10、炖五分钟。

11、加入大蒜叶，加入一勺盐，拌均匀大火收汁即可！

12、盛入碗中，成品图！

13、成品图。

14、成品图。

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