红烧牛腩

2019/03/27 20:52:44浏览6739 赞836 收藏499

原汁原味的一道胡萝卜炖牛腩，补充维生素的一道家常菜！操作简单，美味好吃！

食材清单

胡萝卜 2根

牛腩 400克

生姜半根

盐 3克

老干妈一勺

玉米淀粉一勺

生抽 5毫升

玉米油 10毫升

胡椒粉一勺

料酒 5毫升

1、牛腩切块用玉米淀粉，胡椒粉，生抽，老干妈，料酒腌制半小时备用。胡萝卜去皮切块备用。

2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩大火煸炒几分钟，出油，出香味。

3、倒入胡萝卜煸炒大火煸炒

4、煸炒几分钟。

5、加入一勺盐

6、煸炒几分钟

7、加入适量水，腌过主材料，大火烧50分钟

8、烧至大火收汁

9、很入味，很美味可口！

10、盛入碗中，今天晚餐！

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