土豆胡萝卜炖牛腩成品图

土豆胡萝卜炖牛腩

2018/10/24 10:29:46浏览7529 赞1371 收藏649

热菜家常菜午餐晚餐

一道清淡的家常汤，香醇可口，美味好喝。

食材清单

牛腩适量

土豆两个

胡萝卜一根

陈皮适量

冰糖几块

生姜几片

香叶适量

玉米油 8毫升

生抽 5毫升

盐 3克

烹饪步骤(共9步)

1、土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。

第1步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

2、牛腩切块入锅煮一分钟过滤一下。

第2步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

3、清洗干净沥干水分。

第3步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入冰糖，生姜片，陈皮，香叶煸炒几分钟

第4步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

5、加入土豆，胡萝卜生抽，继续煸炒几分钟

第5步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

6、加入一勺盐煸炒均匀

第6步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

7、倒入适量水，腌过材料

第7步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

8、倒入电饭锅，调一个半小时即可

第8步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

9、盛入碗中，成品，晚餐一道清淡的家常下饭菜。

第9步(土豆胡萝卜炖牛腩的做法)

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