热菜 家常菜
1、牛腩洗净切小块
2、将牛腩冷水下锅加入几片姜片焯水,焯烫好后捞出洗净
3、热锅下油煸炒香配料
4、将牛腩下锅翻炒均匀
5、加入少许生抽翻炒
6、加入适量的水煮开后转入砂锅
7、砂锅中小火将牛腩焖四十五分钟左右
8、番茄削去皮切块
9、牛腩焖四十五分钟左右后将番茄下锅,再一起焖二三十分钟左右,出锅前再少许盐调味即可
10、成品,非常开胃!
11、成品
12、成品