花纹茶叶蛋成品图

花纹茶叶蛋

2019/07/03 15:12:51浏览7597 赞1005 收藏432

食材清单

鸡蛋 5个

红茶适量

香菜叶（或薄荷叶，芹菜叶）适量

盐适量

八角 1个

花椒适量

老抽 2勺

纱布若干

烹饪步骤(共8步)

1、鸡蛋放入清水中煮5分钟，然后放入冷水中浸凉，剥壳

第1步(花纹茶叶蛋的做法)

2、香菜叶子洗净，贴在鸡蛋上，调整位置，不要重叠

第2步(花纹茶叶蛋的做法)

3、打湿的纱布裹住鸡蛋，

第3步(花纹茶叶蛋的做法)

4、用棉线裹紧

第4步(花纹茶叶蛋的做法)

5、茶叶、八角、花椒、盐、老抽、鸡蛋放入锅内，倒入水，水要淹鸡蛋，煮15分钟，最好浸泡一夜

第5步(花纹茶叶蛋的做法)

6、煮好后

第6步(花纹茶叶蛋的做法)

7、这是薄荷叶

第7步(花纹茶叶蛋的做法)

8、这是酢浆草叶

第8步(花纹茶叶蛋的做法)

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