红糖糍粑（糯米粉油煎版）

2019/07/28 21:11:34浏览4071 赞737 收藏325

超级喜欢吃糍粑，各种糍粑，但是，外面买的贵！买过一次半成品回来煎，5.5元，10根！今天我做的260克粉，做了24根！棒棒哒！糖果超级喜欢吃的！

食材清单

白糖 20克

粘米粉 60克

糯米粉 200克

凉水约200克

面包糠约50克

黄豆粉适量

红糖浆适量

1、糯米粉，粘米粉，白糖，倒进去，凉水要慢慢的倒入，不要一次性倒入，要看粉的吸收水的程度而增加或者减少，和均匀

2、准备适量面包糠

3、搓长条，裹面包糠

4、下油锅煎！注意用中小火，不然很快就焦了哟

5、每个面都煎上色，就差不多了

6、先淋上红糖浆，再撒黄豆粉

7、完美

8、外酥里嫩的，很好吃哦！简直停不下来！

9、这个是买的半成品，然后煎的

10、糖果超级喜欢吃

小贴士：
1，全程注意火候
2，黄豆粉可以买，也可以自己做！把黄豆烤干，然后打成粉就可以了，还可以自己加花生一起打成粉
3，红糖浆，自己熬，吃多少熬多少，熬多了下次也可以用。