茶叶蛋成品图

茶叶蛋

2019/07/29 09:03:23浏览5294 赞566 收藏207

儿子爱吃

食材清单

鸡蛋

茶叶

盐

酱油

八角

花椒

香叶

生抽

烹饪步骤(共2步)

1、鸡蛋洗干净，冷水入锅，水盖过鸡蛋，放入八角、花椒、香叶煮5-8分钟

2、直接用大瓷勺把鸡蛋敲破皮，不用取出鸡蛋。继续放入半勺茶叶、倒入酱油、生抽、盐，小火煮半个小时即可

小贴士：
煮好的茶叶蛋泡在卤水中，吃的时候开火热一下即可！

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