莴笋炒肉片成品图

莴笋炒肉片

2018/09/12 22:00:30浏览5821 赞1071 收藏740

家常菜快手菜莴笋炒肉片莴笋肉片炒莴笋莴笋炒肉片

食材清单

莴笋

肉

盐

油

姜片

料酒

酱油

干辣椒

烹饪步骤(共4步)

1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用

第1步(莴笋炒肉片的做法)

2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白

第2步(莴笋炒肉片的做法)

3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟

第3步(莴笋炒肉片的做法)

4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟

第4步(莴笋炒肉片的做法)

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