莴笋炒肉片

2018/09/14 16:14:12浏览2561 赞490 收藏324

莴笋，具有利尿通乳、清热解毒、促进消化、宽肠通便、预防缺铁性贫血、改善糖代谢、镇静助眠、保护肝脏的作用，可辅助治疗小便不利、水肿、、乳汁不通、胃火旺盛、消化功能差、便秘、贫血、紧张失眠、高血压、心脏病、糖尿病等疾病！反正我非常喜欢吃！嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)

食材清单

莴笋 5—6根

里脊肉随便多少克

料酒一点点

生抽半勺

蚝油半勺

淀粉半勺

盐一点点

油一点点

1、Step1：首先要把你买来的肉给切好（条状和片状任君选择）再腌好！（加上料酒，淀粉，蚝油，生抽）抓匀！

2、Step2：然后准备那么多条的莴笋（目测5—6根）tip：如果老的话一定要切掉老根，把老丝去掉！！

3、Step3：切成长段（你爱怎么切就怎么切）

4、Step3：锅中水沸后，滴几滴油，扔进去焯水！大概1-2分钟！（后捞出过冷水）

5、Step4：放适量食用油，开始炒肉啦！（正常操作的话，要放蒜和生姜炒出香味再下肉）

6、Step5：再倒入焯好的芦笋！！加适量盐翻炒均匀！！然后就OK啦开吃咯

7、吼吼吼！再炒个西葫芦！下饭利器！

小贴士：
注意保持愉悦的心情