莴笋肉片成品图

莴笋肉片

2019/11/30 13:03:07浏览6287 赞695 收藏405

家常菜莴笋肉片莴笋炒肉片莴笋肉片腌莴笋

食材清单

莴笋

五花肉

葱姜

盐

料酒

生抽

鸡精

香油

烹饪步骤(共5步)

1、莴笋削皮去根,切片

2、五花肉也切片,葱姜切末

3、先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒,放葱姜

4、待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟

5、出锅前加入鸡精,再淋点香油

小贴士：
注意，不要炒的时间过长，否则就不脆爽了。
喜欢吃辣还可以在炒时加入点干辣椒
那几片莴笋的叶子我也炒进去了，不难吃

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