香辣蟹成品图

香辣蟹

2019/05/16 21:16:21浏览4582 赞477 收藏192

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香辣蟹
之前也没少做这道菜其实快手菜嘛
但都是自己配料炒
家里一包买了很久的麻辣烫锅底料
一直没用
看到有人用火锅底料炒的
我也加进去炒一次
出来！！味道太正！绝对餐馆滋味！

食材清单

梭子蟹

干辣椒

花椒

蒜瓣

老姜

葱

现买的火锅（麻辣烫）底料

酱油

白糖

盐

料酒

海鲜酱

烹饪步骤(共3步)

1、螃蟹洗干净，该摘除的部分摘除，剁块

第1步(香辣蟹的做法)

2、取适量火锅底料

第2步(香辣蟹的做法)

3、葱切段，姜切片，蒜瓣剥好

第3步(香辣蟹的做法)

小贴士：
1、第一次尝试用火锅底料做这个菜，各种好吃够味，强烈推荐哈
2、酱油量不要多，多了颜色不好看，黑乎乎的了就
3、白糖量也不要多，海鲜酱本身有点甜

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