Scrambled Egg

2019/05/01 21:57:00浏览7631 赞1274 收藏673

早餐宿舍单身食谱炒蛋凉瓜炒蛋包菜炒蛋平菇炒蛋雪菜炒蛋

外国早餐永远有scrambled egg
爱尔兰人亲自教授！绝对正宗 (*￣▽￣)y

食材清单

鸡蛋 1个

牛奶一小杯，大概80ml

黑胡椒可选

烹饪步骤(共7步)

1、一个鸡蛋用打蛋器打散，加一半牛奶搅匀

2、小锅里倒另一半牛奶加热，煮到温热

3、把鸡蛋倒进去，不停的顺时针搅拌（最好用细长的木勺）

4、搅啊搅，搅啊搅

5、咕嘟咕嘟冒泡了，继续搅

6、煮到鸡蛋基本凝固，没什么牛奶剩下了，盛出

7、撒点黑胡椒~

小贴士：
正常的scrambled egg，不应该放黄油奶油
可以放cheese，在最后搅拌的时候快好了来点cheddar
要加盐什么的您随意好么~
配土司还是香肠的都可以

封面图上黑乎乎的其实是nutella巧克力酱...

1.据说有人会糊锅，lz一直开的中火，但是我家的火比较弱，国内大概中小火的样子，牛奶太多火就开大点嘛

2.据反映牛奶收不干，那就少放点嘛差不多50ml神马的~

3. 乃们不要再给我留言说难次了好嘛= = 大家口味不一样，况且我觉得挺好次的。。。。。

Scrambled Egg

食材清单

烹饪步骤(共7步)

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