猫宁呀!今天这个食谱想发出来很久啦!
首先呢 带大家了解一下英式全早餐
一份超级丰盛的英式早餐包括
bread、fried egg、toasted tomato pieces、fried sausage、fried bacons、fried mushroom、black pudding and haggis
当然,再配一杯拿铁就完美啦
这里的bread往往是烤脆的吐司切片,fried egg也可以换成美式炒蛋~
baked beans 买现成的罐头比较方便噢,自己做的话就没那么方便啦
black pudding并不是布丁哈哈 是很重口的猪血混合物(超好吃的说…)
haggis…和black pudding一样褒贬不一,其实是羊杂碎ಥ_ಥ 我觉得也蛮好吃
这一餐吃完 全天不用吃饭都不会饿(亲身实践)
封面图是之前给男朋友做的时候拍的,在我的逼迫下他强忍着吃完了所有(并不是不好吃!相当好吃!相当香!但是太香了就会腻…)所以食谱中的分量我调整成了适合女生的量,尽管依然多到吃不完(;´༎ຶД༎ຶ`)
今天早上又做了一次 吃的特别满足不说,精心准备的早餐让人心情愉悦呀!最重要的是 这颜值发朋友圈绝对高赞!!!快快收藏做给自己或者爱的人吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
1、首先准备好所有食材!番茄洗净切片,蘑菇去蒂,从冰箱拿出一个鸡蛋回温,拿出茄汁罐头,安排香肠培根blackpudding还有haggis!我用的是这个牌子的茄汁豆非常好吃~
2、培根番茄鸡蛋茄汁豆香肠blackpudding蘑菇~~
3、开火热油,依次放入haggis、培根、蘑菇(blackpudding和鸡蛋我用的另一个锅煎的,先放blackpudding,煎八成熟时放鸡蛋单面煎熟翻个面煎15秒即可,蛋黄要流心才好次)香肠我是先烤后煎其实直接一起煎比较方便!
4、perfect(full)Englishbreakfast!PS:blackpudding和bakedbeans都不在这个盘子里我会说我一个人吃完了所有吗…
5、再来一张之前做的图~周末真的适合早起给自己精心准备一餐呀
小贴士:
1. 传统的English breakfast,这些食材其实不一定全都包含在内的,而全部都包含的称为full English breakfast
2. 所以看个人口味调整噢 比如不爱吃haggis就不放,喜欢煎蛋就煎两个!爱吃面包就多来几片~
3. 这顿饭就…不计较热量了吧(可以放在cheat day吃 碳水蛋白和脂肪是比较均衡的~)